Senior Demi Chef
Data Camp Sentosa · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Data Camp Sentosa, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Pasuruan, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dengan tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.
Di Data Camp Sentosa, kami menghargai inovasi dan kreativitas dalam memasak. Kami mencari seorang Senior Demi Chef yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu baru dan mengikuti tren kuliner terbaru.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami di Data Camp Sentosa.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu.Melakukan inspeksi kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.🛠️ Keahlian
MemasakManajerialKepemimpinanKreativitasInovasiKomunikasiKualitasKeamanan Makanan
Lowongan Terkait