Head Chef
CV Teratai Emas · 📍 Ngawi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Teratai Emas, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di Ngawi, Jawa Timur, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami.
Head Chef yang ideal adalah seseorang yang memiliki keahlian dalam berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional, serta memiliki kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir.
Jika Anda adalah seorang Head Chef yang memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung, kami sangat berharap dapat menerima lamaran dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim chef di restoran.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan dan minuman yang inovatif dan menarik.Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.Membuat laporan bulanan mengenai kinerja dapur dan keuntungan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Membimbing dan melatih chef muda dan staf dapur lainnya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah di luar negeri.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi atau lisensi dari lembaga kuliner terkemuka.Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan biaya.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.</li>
Lowongan Terkait