Senior Commis Chef

NOVA Berjaya · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
NOVA Berjaya sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis untuk memastikan persiapan dan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam mempersiapkan hidangan.,Mengelola inventaris dan memastikan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Membuat keputusan tentang menu harian berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tren pasar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.,Mengikuti dan melaporkan prosedur operasional standar (SOP) dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFC) adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan tinggi.,Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Pengalaman kerja di restoran atau industri makanan dan minuman adalah plus.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan penyajianManajemen timPengelolaan inventarisKeamanan makananKreativitas dalam menuKemampuan berkomunikasiPemahaman tentang SOPKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait