Senior Captain
Food Diamond Cemerlang · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Food Diamond Cemerlang sedang mencari seorang Senior Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kandidat yang dipilih akan bertanggung jawab atas manajemen tim, kualitas makanan, dan kepuasan pelanggan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim koki dan staf restoran untuk memastikan operasi berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan manajemen persediaan makanan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim yang kuat.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam manajemen operasional restoran adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKualitas makananManajemen operasionalKepatuhan regulasiManajemen persediaanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang