Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Camp Web Pratama di Sleman. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi restoran kami dengan efisien dan menyenangkan, serta memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya menanti Anda di posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pemasok.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengoptimalkan profitabilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen operasional dan keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait